Gabatar da:
Turmeric, wani kayan ƙanshi na zinare da aka saba amfani da shi a cikin abincin Indiya, ya sami karbuwa ba wai kawai saboda dandanonsa mai haske ba har ma saboda fa'idodin kiwon lafiya. Wannan tsohon ganyen ya ƙunshi wani sinadari mai sunacurcumin, wanda ke da alhakin yawancin kaddarorinsa na magani. Bari mu binciki wasu daga cikin fa'idodin kiwon lafiya na kurkum:
Menene turmeric da curcumin?
Turmeric wani kayan ƙanshi ne da aka samo daga tushen shukar Curcuma longa. Turmeric shine kayan ƙanshi da ke ba curry launin rawaya. Ana amfani da shi sosai a dafa abinci kuma an san shi da launin rawaya mai haske da ɗanɗanon ƙasa.
An shafe dubban shekaru ana amfani da shi a Indiya a matsayin kayan ƙanshi da kuma ganyen magani. Kwanan nan, kimiyya ta fara goyon bayan Trusted Source da'awar gargajiya cewa kurkum yana ɗauke da sinadarai masu amfani da magunguna.
A gefe guda kuma, sinadarin kurkum wani nau'in kurkum ne da aka tattara wanda galibi ake samu ta hanyar cire sinadarai masu aiki, kamar curcumin, daga tushen kurkum. Sau da yawa ana amfani da sinadarin kurkum a matsayin ƙarin abinci ko kuma a matsayin sinadari a cikin wasu kayayyakin lafiya da lafiya saboda yuwuwar tasirinsa na warkewa.
Duk da cewa dukkan sinadarin kurme da na kurme suna fitowa ne daga shuka ɗaya, ana amfani da su don dalilai daban-daban kuma suna da matakai daban-daban na ƙarfi da yawan mahadi masu amfani.
Amfanin Turmeric da Curcumin da aka Tabbatar da Su a Lafiya
1. Ƙara yawan glutathione da hanyoyin hana tsufa:An gano cewa turmeric yana ƙara yawan glutathione, wani sinadari mai ƙarfi na antioxidant, kuma yana ƙarfafa sauran hanyoyin hana tsufa a jiki. Wannan zai iya taimakawa wajen kare ƙwayoyin halitta daga damuwa ta oxidative da rage kumburi.
2. Tasiri mai ƙarfi akan kwakwalwa da tsarin jijiyoyi:Curcumin ya nuna kyakkyawan tasiri ga lafiyar kwakwalwa, gami da ingantaccen ƙwaƙwalwa da aikin fahimi. Bugu da ƙari, yana iya taimakawa wajen daidaita yanayi da rage alamun baƙin ciki da damuwa.
3. Tasiri mai ƙarfi akan tsarin zuciya da jijiyoyin jini:An danganta turmeric da fa'idodi daban-daban na zuciya da jijiyoyin jini, kamar rage yawan cholesterol, rage hawan jini, da inganta lafiyar zuciya gaba ɗaya. Waɗannan illolin na iya taimakawa wajen rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya.
4. Halayen ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta:Turmeric yana da kaddarorin kashe ƙwayoyin cuta, wanda hakan ke sa shi yin tasiri ga ƙwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta, da fungi. Yana iya taimakawa wajen yaƙi da cututtuka daban-daban, ciki har da Candida, H. pylori, da cututtukan fungal.
5. Fa'idodi ga matsalolin fata:An daɗe ana amfani da Turmeric wajen magance matsalolin fata daban-daban. Abubuwan da ke hana kumburi da kuma hana tsufa na iya taimakawa wajen rage kuraje, eczema, psoriasis, da sauran cututtukan fata masu kumburi.
6. Kariyar Hanta:Turmeric na iya taimakawa lafiyar hanta ta hanyar taimakawa wajen kawar da gubobi, inganta samar da bile, da kuma rage kumburi. Wannan zai iya taimakawa wajen kare hanta daga lalacewa da kuma tallafawa aikinta yadda ya kamata.
7. Ƙwarin kawar da guba a mataki na biyu:An gano cewa turmeric yana inganta tsarkake jiki daga gubobi a mataki na biyu, wani muhimmin tsari wanda ke canza sinadarai da kuma kawar da su daga jiki. Wannan zai iya taimakawa wajen tsarkake jiki gaba daya da kuma tallafawa lafiya mafi kyau.
8. Hana masu haifar da ciwon daji:An yi nazari sosai kan tasirin curcumin wajen hana ciwon daji. Yana iya hana ci gaban ƙwayoyin cutar kansa, yana haɓaka apoptosis (mutuwar ƙwayoyin halitta), da kuma tsoma baki ga samuwar pro-carcinogens, ta haka ne ke rage haɗarin wasu nau'ikan ciwon daji.
9. Ƙara gishirin bile:Turmeric na iya taimakawa wajen ƙara yawan samar da gishirin bile, wanda ke taimakawa wajen narkewar abinci da kuma taimakawa wajen shan abubuwan gina jiki masu narkewar mai.
10. Tallafi ga rufin hanji:Abubuwan da ke hana kumburi na curcumin na iya taimakawa wajen kwantar da hankali da warkar da bakin ciki, wanda yake da mahimmanci don kiyaye tsarin narkewar abinci mai kyau da kuma hana cututtuka kamar su ciwon hanji mai zubar jini.
11. Kariyar DNA da tallafi don gyaran DNA:An gano cewa curcumin yana da tasirin kariya akan DNA, yana kare shi daga lalacewa da gubar waje da damuwa ta oxidative ke haifarwa. Hakanan yana iya tallafawa hanyoyin gyara DNA da kuma haɓaka apoptosis a cikin ƙwayoyin da suka lalace.
12. Kariya yayin maganin chemotherapy ko radiation:Wasu bincike sun nuna cewa curcumin na iya taimakawa wajen kare ƙwayoyin lafiya daga lalacewa yayin maganin chemotherapy ko radiation. Bugu da ƙari, yana iya ƙara ingancin waɗannan jiyya akan ƙwayoyin cutar kansa.
13. Tallafi ga tsarin endocrine:Turmeric ya nuna ƙarfinsa wajen tallafawa tsarin endocrine, wanda ke daidaita hormones a jiki. Abubuwan da ke hana kumburi na iya taimakawa wajen rage kumburi da kuma tallafawa daidaiton hormones.
14. Adaptogen mai ƙarfi:Adaptogens abubuwa ne da ke taimaka wa jiki ya daidaita da kuma jure wa damuwa. An san turmeric a matsayin mai ƙarfi mai daidaita damuwa, yana tallafawa ikon jiki na magance matsaloli daban-daban da kuma inganta jin daɗin rayuwa gaba ɗaya.
Shin yana da lafiya a sha ruwan Turmeric kowace rana?
Shan ruwan turmeric a kowace rana galibi ana ɗaukarsa lafiya ga yawancin mutane idan aka yi amfani da shi a matsakaici. Duk da haka, yana da mahimmanci a tuna da wasu abubuwa:
Yawan amfani:Bi umarnin da aka ba da shawarar yawan shan magani da aka bayar akan marufin kari ko kuma tuntuɓi ƙwararren likita don samun jagora na musamman.
Inganci:Tabbatar kana amfani da wani sanannen alama wanda ke samar da ingantaccen ruwan kurkum don rage haɗarin gurɓatawa.
Hulɗa:Ruwan turmeric na iya yin mu'amala da wasu magunguna, kamar magungunan rage jini ko magungunan hana ƙwanƙwasa jini. Yana da kyau a tuntuɓi ƙwararren likita idan kuna shan wasu magunguna don tabbatar da cewa babu wata hulɗa da za ta iya faruwa.
Yanayin da suka riga suka kasance:Idan kina da matsalar gallbladder, ko kuma kina da tarihin duwatsun koda, ko kuma kina da juna biyu ko shayarwa, ana ba da shawarar ki yi magana da ƙwararren ma'aikacin lafiya kafin fara wani sabon magani.
Kamar yadda yake da kowane ƙarin abinci, koyaushe yana da kyau a yi magana da ƙwararren likita ko ƙwararren mai cin abinci kafin fara sabon tsarin abinci don tabbatar da cewa ya dace da buƙatunku da yanayin lafiyar ku.
Wanne ne ya fi kyau ga foda ko ruwan 'ya'yan itace na Turmeric?
Zaɓin da za a yi tsakanin garin tushen kurkuma da kuma ruwan kurkuma ya dogara ne da takamaiman buƙatunku da abubuwan da kuke so. Ga wasu abubuwan da za ku yi la'akari da su:
Abun da ke cikin curcumin: Ruwan turmeric yawanci yana da yawan sinadarin curcumin, wanda shine sinadari mai aiki wanda ke da alhakin fa'idodin lafiyar turmeric da yawa. Idan kuna neman ƙarin sinadarin curcumin, ruwan turmeric na iya zama mafi kyawun zaɓi.
Samuwar Curcumin: Curcumin yana da ƙarancin samuwa, ma'ana jiki ba ya shan sa cikin sauƙi. Duk da haka, wasu nau'ikan ruwan turmeric an ƙera su musamman don haɓaka shan curcumin. Waɗannan sinadaran galibi sun haɗa da ruwan barkono baƙi (piperine) ko wasu hanyoyin sarrafawa na musamman.
A gefe guda kuma, garin tushen kurme na iya samun ƙarancin samuwa amma har yanzu yana iya samar da wasu fa'idodi na lafiya saboda wasu muhimman sinadarai da ke cikin dukkan tushen kurme.
Amfanin girki: Ana amfani da garin tushen turmeric a matsayin kayan ƙanshi a girki kuma yana ƙara launi da ɗanɗano ga abinci. Idan kuna jin daɗin amfani da turmeric a cikin girke-girkenku, garin tushen zai iya zama mafi dacewa.
Sauƙin Amfani: Ana samun ruwan turmeric a cikin nau'in kari, wanda zai iya zama mafi dacewa ga waɗanda ke neman adadin da aka daidaita. Garin tushen turmeric na iya buƙatar ƙarin shiri idan kuna son haɗa shi cikin abincin ku.
Abin da mutum yake so: Wasu mutane suna son ɗanɗano da ƙamshin garin tushen kurme, yayin da wasu kuma suna iya ganin ɗanɗanon ruwan kurme ya fi daɗi.
A ƙarshe, zaɓin tsakanin garin tushen turmeric da ruwan 'ya'yan itace ya dogara ne akan yadda ake amfani da ku, abubuwan da kuke so, da kuma abubuwan da suka fi dacewa. Yana da kyau koyaushe ku tuntuɓi ƙwararren ma'aikacin lafiya ko ƙwararren mai cin abinci don shawarwari na musamman dangane da takamaiman buƙatunku.
Wane irin turmeric ne ya fi dacewa da kumburi?
Nau'in turmeric da ya fi dacewa da kumburi shine wanda ke ɗauke da yawan curcumin, wani sinadari mai aiki wanda ke da tasirin hana kumburi. Duk da cewa turmeric kanta tana da amfani, yawanci tana ɗauke da kusan kashi 2-5% na curcumin.
Domin samun fa'idodin rage kumburi, za ku iya la'akari da amfani da ruwan 'ya'yan itace na turmeric ko kari na curcumin. Nemi samfuran da ke ƙayyade yawan adadin curcumin, mafi kyau tare da ruwan 'ya'yan itace mai daidaitaccen tsari wanda ya ƙunshi aƙalla 95% na curcuminoids.
Duk da haka, ku tuna cewa curcumin ba ya shiga jiki cikin sauƙi, don haka sau da yawa ana ba da shawarar zaɓar ƙarin abinci waɗanda ke ɗauke da sinadaran da ke ƙara yawan shansa, kamar su ruwan barkono baƙi (piperine) ko kuma maganin liposomal.
A ƙarshe, yana da mahimmanci a tuntuɓi ƙwararren ma'aikacin lafiya ko ƙwararren masanin abinci mai rijista don tantance nau'in da ya dace da kuma yawan abincin da za a ci da kuma yawan amfani da shi don takamaiman buƙatunku da yanayin lafiyarku. Za su iya ba da shawara ta musamman bisa ga yanayin ku.
Mai sayar da Turmeric-Bioway Organic, tun daga shekarar 2009
Bioway Organic kamfani ne mai sayar da kayan turmeric wanda ke aiki tun daga shekarar 2009. Sun ƙware wajen samar da ingantattun kayan turmeric ga abokan ciniki a duk faɗin duniya. Bioway Organic ta himmatu wajen samar da kayayyakin halitta da na halitta, tare da tabbatar da cewa kayan turmeric ɗinsu ba su da magungunan kashe kwari da sauran sinadarai masu cutarwa.
A matsayinta na dillalin dillali, Bioway Organic tana aiki kafada da kafada da manoma da masu samar da kayayyaki don tabbatar da samar da ingantattun abubuwan da aka samo daga kurkum. Suna kiyaye tsauraran matakan kula da inganci a duk lokacin da ake samarwa don tabbatar da tsarki da ƙarfin kayayyakinsu. Bioway Organic tana alfahari da hanyoyin samar da kayayyaki masu dorewa kuma tana goyon bayan cinikin kurkum mai adalci.
An san sinadarin kurkum da Bioway Organic ke samarwa saboda dandanonsa na musamman da kuma launinsa mai haske. Suna kula da masana'antu daban-daban, ciki har da masana'antar abinci da abin sha, masana'antun kayan abinci, masu samar da kayan kwalliya, da sauran kasuwancin da ke amfani da sinadarin kurkum a cikin kayayyakinsu.
Tare da shekarunsu na gogewa da ƙwarewa a masana'antar kurkum, Bioway Organic ta himmatu wajen samar da kyakkyawan sabis na abokin ciniki da kuma tabbatar da gamsuwar abokin ciniki. Suna ƙoƙarin gina dangantaka ta dogon lokaci da abokan cinikinsu ta hanyar ci gaba da samar da kayayyaki masu inganci da kuma biyan buƙatunsu na musamman.
Idan kuna sha'awar siyan ruwan kurme a matsayin dillalin dillali, Bioway Organic na iya zama abokin tarayya mai mahimmanci. Jajircewarsu ga samfuran halitta da na halitta, tare da shekarunsu na gogewa da kuma ingantaccen tsarin samar da kayayyaki, suna sa su zama dillalin dillali mai suna a masana'antar fitar da kurme.
Tuntube Mu:
grace@biowaycn.com(Manajan Talla)
ceo@biowaycn.com(Shugaba/Shugaba)
www.biowaynutrition.com
Lokacin Saƙo: Oktoba-27-2023
