Labarai - Foda Alfalfa ta Organic da Alfalfa sabo: Wanne Ya Fi Inganci?

I. Gabatarwa

Lokacin amfani da ƙarfin sinadirai na alfalfa, duka biyunfoda na alfalfa na halitta da kuma sabon alfalfa suna ba da fa'idodi masu yawa. Duk da haka, foda alfalfa na halitta ya fito a matsayin zaɓi mafi inganci saboda yawan sinadarin gina jiki da yake da shi, tsawon lokacin da yake ɗauka, da kuma yawan amfani da shi. Tsarin bushewar foda da ake amfani da shi don ƙirƙirar foda yana adana muhimman abubuwan gina jiki yayin da yake kawar da danshi, wanda ke haifar da ƙarin nau'in alfalfa.

Kwatanta Sinadaran Abinci: Foda Alfalfa ta Halitta da Sabon

Garin alfalfa na halitta da kuma sabon alfalfa duk suna da kyawawan halaye na abinci mai gina jiki, amma tsarin bushewar jiki da ake amfani da shi don samar da foda yana haifar da ƙarin nau'in sinadarai masu gina jiki. Bari mu zurfafa cikin kwatancen sinadaran:

Garin alfalfa na halitta wani sinadari ne mai gina jiki, wanda ke cike da bitamin da ma'adanai masu mahimmanci. Yana da wadataccen bitamin A, C, E, da K, da kuma ma'adanai kamar calcium, potassium, iron, da zinc. Tsarin bushewar ruwa yana cire ruwa, yana mai da hankali kan waɗannan sinadarai zuwa ƙaramin adadin.

Sabon alfalfa, kodayake yana da sinadarai masu gina jiki, yana ɗauke da ruwa mai yawa, wanda ke rage yawan sinadarin da ke cikinsa. Duk da haka, yana samar da ingantaccen tushen chlorophyll, fiber, da phytonutrients a yanayin halittarsu.

Babban bambanci yana cikin yawan furotin. Garin alfalfa na halitta yawanci yana ɗauke da kimanin gram 3.9 na furotin a kowace gram 100, wanda hakan ya sa ya zama tushen furotin mai amfani ga tsirrai. A gefe guda kuma, sabon alfalfa yana da ƙarancin yawan furotin saboda yawan ruwa da yake da shi.

Yawan sinadarin calcium wani yanki ne da foda na alfalfa na halitta ke haskakawa. Tare da kimanin 713mg na calcium a kowace 100g, ya zarce sauran tushen calcium na tsirrai da yawa. Sabon alfalfa yana ɗauke da sinadarin calcium, amma ba a cikin irin wannan tsari mai ƙarfi ba.

Vitamin C yana da yawa a cikin nau'ikan biyu, tare da foda na alfalfa na halitta wanda ke ɗauke da kusan 118mg a kowace gram 100. Wannan yawan yana ba da damar ƙara yawan bitamin C a cikin ƙaramin girman da ake buƙata.

Kitsen da ke cikin foda alfalfa na halitta abin lura ne, wato 10.9g a kowace 100g. Waɗannan galibi kitse ne masu lafiya, waɗanda suka haɗa da omega-3 fatty acids, waɗanda ke ba da gudummawa ga ƙimar abinci mai gina jiki na foda.

Fiber na abinci yana nan a cikin nau'i biyu, tare dafoda na alfalfa na halittayana samar da kimanin 2.1g a kowace 100g. Wannan sinadarin fiber yana taimakawa wajen inganta narkewar abinci kuma yana taimakawa wajen daidaita matakan sukari a jini.

Garin alfalfa na halitta kuma yana ɗauke da adadi mai yawa na carotene (2.64mg a kowace 100g) da potassium (497mg a kowace 100g), wanda ke ba da gudummawa ga kaddarorin antioxidant da daidaiton electrolyte, bi da bi.

Ta Yaya Foda Alfalfa ta Organic ke Inganta Fa'idodin Lafiya?

Garin alfalfa na halitta yana ba da fa'idodi da yawa na kiwon lafiya, galibi saboda yawan sinadarin gina jiki da yake da shi da kuma kiyaye muhimman sinadarai yayin busarwa. Bari mu binciki yadda wannan garin superfood zai iya inganta fannoni daban-daban na lafiya:

Lafiyar Jiki:Yawan furotin (3.9g a kowace 100g) a cikin foda alfalfa na halitta yana tallafawa aikin metabolism. Protein yana da mahimmanci don ginawa da gyara kyallen takarda, kuma yana taimakawa wajen daidaita matakan sukari na jini. Ikon foda na iya rage sukarin jini ya sa ya zama ƙarin amfani ga waɗanda ke fama da ciwon suga ko kuma waɗanda ke neman inganta lafiyar metabolism.

Lafiyar Zuciya da Jijiyoyin Jiki:Tare da sinadarin calcium mai ban sha'awa (713mg a kowace 100g) da potassium (497mg a kowace 100g), foda na alfalfa na halitta yana taimakawa wajen lafiyar zuciya. Calcium yana taka rawa wajen kiyaye hawan jini mai kyau, yayin da potassium yana da mahimmanci don ingantaccen aikin zuciya kuma yana iya taimakawa wajen rage haɗarin cututtukan zuciya.

Lafiyar Kashi:Yawan sinadarin calcium, tare da bitamin K, yana sa foda alfalfa na halitta ya zama abin ƙarfafa lafiyar ƙashi. Waɗannan sinadarai suna da mahimmanci don kiyaye yawan ƙashi da kuma hana cututtuka kamar osteoporosis.

Kariyar Antioxidant:Garin alfalfa na halitta yana da wadataccen bitamin A, C, da E, da kuma carotene (2.64mg a kowace 100g), yana ba da kariya mai ƙarfi daga ƙwayoyin cuta. Waɗannan mahaɗan suna taimakawa wajen kawar da ƙwayoyin cuta masu cutarwa a jiki, wanda hakan ke rage damuwa da kumburi.

Lafiyar narkewar abinci:Sinadarin fiber (2.1g a kowace 100g)foda na alfalfa na halittayana taimakawa wajen inganta narkewar abinci ta hanyar inganta yawan yin amfani da hanji da kuma ciyar da ƙwayoyin cuta masu amfani a cikin hanji. Wannan zai iya haifar da ingantaccen aikin narkewar abinci gaba ɗaya da kuma ingantaccen ƙwayoyin cuta na hanji.

Tallafin Garkuwar Jiki:Yawan sinadarin bitamin C (118mg a kowace 100g) a cikin foda alfalfa na halitta yana ba da tallafi mai mahimmanci ga tsarin garkuwar jiki. An san Vitamin C da ikonsa na inganta aikin garkuwar jiki da kuma kariya daga cututtuka daban-daban.

Lafiyar Fata:Haɗuwar antioxidants, bitamin, da ma'adanai a cikin foda alfalfa na halitta na iya taimakawa wajen samar da fata mai lafiya. Waɗannan abubuwan gina jiki suna tallafawa samar da collagen, suna kare shi daga lalacewar UV, kuma suna iya taimakawa wajen rage alamun tsufa.

Lafiyar Mata:Foda na alfalfa na halitta ya ƙunshi phytoestrogens, mahadi na shuka waɗanda ke kwaikwayon estrogen a jiki. Waɗannan na iya taimakawa wajen rage alamun rashin haihuwa da kuma tallafawa daidaiton hormones a cikin mata.

Sabon Alfalfa ko Foda: Wanne Ya Fi Dace Da Kai?

Zaɓar tsakanin sabon alfalfa dafoda na alfalfa na halittaA ƙarshe ya dogara da salon rayuwarka, burin lafiyarka, da kuma abubuwan da kake so. Bari mu bincika fa'idodi da rashin amfanin kowannensu domin taimaka maka ka yanke shawara mai kyau:

Alfalfa sabo:

Ribobi:

- Yana samar da sinadarai masu gina jiki a yanayin halittarsu

- Ya ƙunshi enzymes masu rai waɗanda zasu iya taimakawa narkewar abinci

- Yana ba da laushi mai kyau da ɗanɗano mai daɗi - Ana iya haɗa shi cikin sauƙi a cikin salads da sandwiches

Fursunoni:

- Yana da ɗan gajeren lokacin shiryawa

- Yana buƙatar sanyaya

- Ba za a iya samunsa cikin sauƙi a duk shekara ba

- Ya ƙunshi ƙarin ruwa, yana rage yawan abubuwan gina jiki

- Yana buƙatar wankewa da shiri kafin amfani

Foda Alfalfa ta Halitta:

Ribobi:

- Bayanin sinadirai masu yawan gaske

- Tsawon lokacin shiryawa (≤ 12.0% abun ciki na danshi)

- Nau'i daban-daban - ana iya ƙara shi a cikin smoothies, shakes, da girke-girke daban-daban

- Daidaitaccen abun ciki na gina jiki

- Mai dacewa da tafiye-tafiye da salon rayuwa mai sauƙi

- An ba da takardar shaidar halitta, wanda ke tabbatar da inganci da aminci mai kyau

- Ba ya dauke da GMOs, kiwo, waken soya, gluten, da kuma abubuwan karawa

- Mai sauƙin narkewa da kuma sha saboda girman barbashi mai kyau (raga 200)

Fursunoni:

- Ba zai iya samar da ɗanɗano iri ɗaya kamar ɗanyen alfalfa ba

- Yana buƙatar haɗawa ko haɗa shi cikin wasu abinci/abin sha

- Farashin farko na iya zama mafi girma fiye da sabon alfalfa

Yi la'akari da salon rayuwarka:

Idan kana jin daɗin girki kuma kana da lokacin shirya sabbin kayan abinci akai-akai, alfalfa sabo zai iya dacewa da kai. Yana da kyau a ƙara salati ko kuma a matsayin ado ga abinci iri-iri.

Kammalawa

Dukansu biyunfoda na alfalfa na halittada kuma sabon alfalfa suna ba da fa'idodi na musamman, amma foda alfalfa na halitta ya shahara saboda yanayin sinadaran da ke tattare da shi, sauƙin amfani, da kuma sauƙin amfani. Tsawon lokacin da yake ɗauka, sauƙin amfani, da kuma yawan abubuwan gina jiki masu ƙarfi sun sa ya zama kyakkyawan zaɓi ga waɗanda ke neman haɓaka yawan abincin da suke ci yadda ya kamata. Duk da haka, mafi kyawun zaɓi a ƙarshe ya dogara ne akan abubuwan da mutum yake so, salon rayuwa, da kuma burin lafiya.

Ko ka zaɓi sabon alfalfa, ko foda na alfalfa na halitta, ko kuma haɗuwa da duka biyun, haɗa wannan shuka mai wadataccen sinadirai a cikin abincinka zai iya ba da gudummawa sosai ga lafiyarka da walwalarka gaba ɗaya. Don ƙarin bayani game da foda na alfalfa na halitta mai inganci da sauran abubuwan da aka samo daga tsirrai, da fatan za a tuntuɓe mu a:grace@biowaycn.com.

Nassoshi

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